Mittags

In der ruhigen, stilvollen Atmosphäre des Restaurants Florian mitten in der Stadt Graz erfahren Sie eine wohltuende Auszeit vom Trubel des Tages. Verweilen Sie im blühenden Rosen-Gastgarten, an kühlen Tagen sind der Wintergarten und die eleganten Stuben die beliebtesten Plätzchen für die entspannte Pause.

Küchenchef Kurt Mörth und sein Team beweisen jeden Tag aufs Neue ihre außerordentlichen Küchenkünste, um Ihnen köstliche und fantasievolle Kreationen zu kredenzen. Natürlich sind auch exzellente vegetarische Gerichte auf der Speisekarte zu finden. Als Partner vom Kulinarium Steiermark haben wir uns dem Credo verschrieben, vorwiegend saisonale Zutaten von Produzenten und Lieferanten aus der Region zu kulinarischen Höhepunkten bei Ihren Speisen und in Ihrem Mittagsmenü zu verarbeiten. Weinliebhaber haben die Möglichkeit sich direkt in unserem Weinkeller selbst Ihren Lieblingswein auszusuchen. Bei der breiten Auswahl an österreichischen und internationalen Spitzenjahrgängen fällt die Wahl des optimal ergänzenden Weines zu Ihrem Mittagsmenü in der Speisekarte sicherlich nicht leicht – da berät Sie gerne unser zuvorkommendes Serviceteam.

Selbstverständlich steht Ihnen auch die Möglichkeit offen, à la carte bei uns zu speisen. Wählen Sie aus unserer vielfältigen Speisekarte, was Ihnen beliebt.

Unsere Speisekarte

Neben traditionell österreichischen und steirischen Spezialitäten servieren wir Ihnen beim Mittagsmenü auch internationale und vegetarische Küche. Ebenfalls nehmen wir auf Nahrungsmittelallergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Ihre besonderen Ernährungsgewohnheiten Rücksicht.

In der Zubereitung unserer Speisen legen wir größten Wert auf die Verwendung von qualitativ hochwertigen Zutaten, die wir vorwiegend aus der Genussregion Steiermark beziehen. So wurde unsere Küche aufgrund der Verwendung von regionalen steirischen Produkten mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Die hohe Qualität unserer ideenreichen Kreationen wurde außerdem mit einer Gabel bei Falstaff belohnt.